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2 Kalbsschnitzel à 18 dag
2 Schnitten Kochschinken
4 Scheiben Schnittkäse
1 Ei
Mehl, glatt
Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Öl
BEILAGENEMPFEHLUNG:
PTERSILERDÄPFEL UND GRÜNER SALAT BZW. GURKENSALAT
©Kochbuch AMA-Marketing; Rezepte und Abbildungen aus dem Kochbuch „Kalbfleisch-Küche“ der AMA Marketing